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中华小吃--西安篇
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作者:
ddfffgggghhhhh
时间:
2008-4-26 15:05
标题:
中华小吃--西安篇
西安小吃
小吃价格表（仅供参考）
清真小吃：
1．牛羊肉泡馍（￥5.0/碗）。
2．烤肉（￥0.15~0.2/串）。
3．（羊）肉丸糊辣汤（￥1.2/小碗、1.5/大碗）。
4．油茶麻花(￥1.0/碗+0.5/麻花)。……
5．贾三、贾二还有贾大家的灌汤蒸饺，还有老铁家也非常不错（￥3.5/笼10个）
6．锅贴（1.2/市两）。马家什子的锅贴第一家，这是锅贴的祖宗。
7．甑糕（￥1。0/碗）。
8．王家楼的酸汤水饺（￥10/斤）
9．回民街的酸梅汤（￥1.0/杯）
10．麻酱凉皮（￥2.0/碗）
11．柿子饼（￥1.0元/个)
12．马文学、老童家的腊牛羊肉。
13．八宝稀饭（￥2.0/碗）。
肉夹馍、岐山面套餐
贾三家的八宝稀饭
虽然这些小吃不是很华丽,但是它是几千年来中华文化的积淀下来的精华.
支持中国的民间小吃的话,感谢读者不要吝惜回帖和红心.我先谢谢了
作者:
camel2600
时间:
2008-4-30 11:55
真是想念啊，在家的时候就吃不够，现在出来了想吃一回就难了。
作者:
ll6158
时间:
2008-4-30 12:12
看着图片就让人食指大动，看来要再去一次过过瘾了！
作者:
li_0028
时间:
2008-4-30 12:35
楼主说的对，确实都很不错，不过就是价格有不少差距，现在的牛羊肉泡馍最少都在10块以上，其他的价格也不对，现在CPI这么高，不可能有上面这么好的价格了
作者:
hnytzj
时间:
2008-4-30 19:33
实在是诱人，看着就流口水，太好了，希望有机会 能品尝到
作者:
fly117
时间:
2008-4-30 20:13
我在西安待好一段时间,印象中那里的稠酒(应该是这两个字吧)是很有名的,有兴趣的可以尝尝.
作者:
ningshukai
时间:
2008-4-30 23:39
看到葫芦头泡馍我的哈喇子都流下来了。咋个没有我最喜欢的水盆羊肉了？
作者:
灵通小子
时间:
2008-5-1 01:03
谢谢楼主的分享
楼主搜集的好全开眼界了
作者:
answer123
时间:
2008-5-1 08:25
我很喜欢吃面条
所以西安的美食是我所向往的，有机会要去西安，一定要大饱口福
作者:
282570674
时间:
2008-5-1 11:16
看起来很美味，有这么多的东西 ，能品尝到几种就不错 呀
作者:
wulinren
时间:
2008-5-1 21:25
好东西啊
都是我爱吃的
可惜在北京吃不到正宗的
作者:
mimiqiang0510
时间:
2008-5-2 02:58
不行啦。勾起我的食欲了。一定要去西安去。吃全部全部的美食
作者:
pzp1981007
时间:
2008-5-8 11:07
又见西安美食啊！以前听同学说起的时候就被馋的流口水！今天看了这个图片也一样！
作者:
yishangtanhuan
时间:
2008-5-27 17:25
馋死我了.......好多叫不上名字啊,有机会一定要去尝尝!
作者:
保10洁
时间:
2008-5-27 17:35
那边好像肉夹馍比较出名吧？
作者:
kiwizh
时间:
2008-5-28 16:38
算汤水饺，我的最爱，去西安回回要吃，一定是撑着出来
作者:
papapa
时间:
2008-5-28 17:12
楼主介绍的我都尝过，不过我还是觉的腊制羊肉最好吃。
作者:
aiyyo
时间:
2008-5-28 20:15
看上去超好吃的样子啊 谢谢楼主发贴
作者:
kenwest
时间:
2008-5-31 10:50
吃起来很好吃，有空就想去试试....吃饱饱...呵呵
作者:
pannino
时间:
2008-5-31 15:51
上次去吃羊肉泡膜真是太好吃了,就是自己掰膜太累了,机制的又少了些味道,呵呵
作者:
xygd5211
时间:
2008-5-31 17:09
虽说家不在西安，可西安是咱常去之地，谁叫咱是富平人呢。现在在外地工作，这些东西不能常吃，看到这些图，口水不停的流啊~
作者:
hornygirl
时间:
2008-5-31 17:32
标题:
回复 1楼 的帖子
俺老公就西安的，居然都有认不全的。看上去就很好吃啊！
作者:
sdytlvg
时间:
2008-6-1 00:25
08年去西安，品尝过羊肉泡馍、肉夹馍、岐山臊子面。
作者:
sxfei
时间:
2008-6-1 11:37
好吃看得见啊，我一定要去西安，感觉一下古都的美味。
作者:
thw0303
时间:
2008-6-1 11:40
推荐去一个叫回民街的地方，小吃和小玩意都比较多
作者:
fjjhgg
时间:
2008-6-1 11:52
不行了,看这些图片就让我口水飞流直下三千丈了.神啊,快来救救我吧
作者:
zhanghaha
时间:
2008-8-9 03:58
想不到西安的 小吃也这么好啊 我还以为 重庆的小吃好 看来要
改改看法了
作者:
love1000
时间:
2008-8-10 20:35
真是太吃了, 不知道还有别的做法没啊? 每一个都想尝尝~!~!
作者:
liyu890
时间:
2008-8-16 01:53
多谢这个价格表，我在西安呆还不知道有这么多好吃的，现在都回家了，哎有点失望了，有好多都没吃到过啊！
作者:
casperraul
时间:
2008-8-16 22:24
西安美食还真多啊 太喜欢了 不过到现在还没去过呢
作者:
xjtuliujian
时间:
2008-8-17 01:00
没看到肉夹馍啊,还有回民街的蛋炒饭味道也是不错的,我自己最爱的还是岐山哨子面
作者:
做爱男123
时间:
2008-8-17 01:26
其他的小吃我不说，但岐山面我想纠正一下并可以肯定的告诉楼主，它并不是西安的小吃
岐山臊子面又叫“蛟汤面”，它的特点是只吃面不喝汤。把面倒在锅里，吃第二碗面又将原来的汤舀在碗里。说起这种风俗习惯还有一段生动的故事。
西周的时候，周文王和他的祖先就在岐山定居。那时，还是部族，他们出外打猎，当他们行至渭河畔时，只见一条大蛟龙从水里腾空而起，张牙舞爪，遮天蔽日。这只蛟龙经常在空中兴妖作怪，残害庶民。
有时，在空中卷起阵阵狂风，遍地飞沙走石，吹得墙倒房塌，吹得牛羊杳无踪影。有时掀起漫天乌云，大雨倾盆，河水泛滥，村舍淹没。万恶的蛟龙，夺去了许多人的性命。周文王和他的部族早对这条吃人的大蛟龙恨之入骨。
今天见它又出来兴妖作怪，不禁怒起心头，一个个剑拔弩张。这只大蛟龙在空中翻滚了三圈，张开盆一样的大口，又要行妖。说时迟那时快，周文王命令手下人一齐弯弓射箭，霎时间空中响起了箭鸣声。大蛟的两眼被射瞎，咽喉被斩断，挣扎了一会，从空中跌落下来。
周文王走近一看，只见这条大蛟龙足有五丈多长，一千多斤重。大家高兴地围着蛟龙唱了起来：“蛟龙作恶兮，伤害庶民，渭水泛滥兮，不得安宁。文王积德兮，为民除害；普天同庆兮，其乐无穷。”
据说，蛟龙的肉味道鲜美，人们吃了它的肉，可以驱恶除邪，延年益寿。周文王命部下把蛟龙抬了回去，剁成很小的肉块，做成臊子，放在几十口大锅里，调成汤。所有的人都将面条捞在碗里，周文王亲自掌勺舀汤，大家吃完面后，又将汤倒回锅里。这样，一万多人都尝到了蛟龙肉。从此，周部落在岐山世世代代繁衍生息。
直到解放以后，周公庙内还保存着一口很大很大的饭锅，据说，这是当时吃臊子面遗留下来的。
我只想告诉楼主和各位群友，岐山面并不是西安的本地小吃，而是宝鸡的地方小吃，我并不是跟楼主故意抬杠，而是希望楼主和各位群友以后在发帖的时候最好能仔细检查一下，争取不要出现一些不应有的错误
作者:
ch1987
时间:
2008-8-17 03:39
没去过 不过听说有个羊肉么么 其他不晓得了
作者:
zsddd
时间:
2008-8-17 07:08
西安的羊肉泡馍，凉皮都是特别吊人胃口的好吃。
作者:
ske
时间:
2008-8-17 08:17
很喜欢西安的没事，每次到西安去都会到回民一条街去大吃特吃
作者:
EresCrap
时间:
2008-8-17 08:24
真是想念啊，在家的时候就吃不够，现在出来了想吃一回就难了。
作者:
z1685
时间:
2008-8-17 08:34
标题:
回复 1楼 的帖子
感觉好像很便宜。。。。。。
真的是想找一天去吃吃玩玩。。。
谢谢分享。。。。。。。
作者:
hao5
时间:
2008-8-17 08:34
现在价钱翻了一番不止了。不过还是挡不住美食的诱惑。
作者:
you_123
时间:
2008-8-19 13:56
西安小吃的确很多
也很有特色 可能口味重点 比较适合北方人吃
我最喜还的是凉皮 夏天吃的时候很爽口
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