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「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2011-1-24 13:23 只看TA 1楼 |
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[转帖] 台湾餐馆推荐----本味堂[6P] NO:502 本味堂 台南市東區崇學路68號 简介 位在台南市崇學路的本味堂居酒屋日式料理餐廳，承襲山記魚仔店堅持新鮮料理的原則，提供消費者一處品嚐價格公道，又能吃到高水準日式料理、關東煮、燒烤等美食的地方。乾淨優質的空間，很適合朋友來此小酌、談心事、家族聚會 平均消費 260 推薦美食: 1.招牌‧本味堂丼飯  來到本味堂，不能錯過這裡的招牌「本味堂丼飯」。想要一次吃到本味堂的特色美食，點碗本味堂丼飯，裡面食材有生魚片、關東煮、燒烤等等，另外隨餐再附上一杯生啤酒，真是對味極了 2.刺身類‧綜合生魚片  每天將來自安平港的澎湖新鮮生魚直接現做各式活跳跳的生魚片。生魚片種類，依照時令的新鮮生魚新鮮現切，沾上醬油、搭配哇沙比，真是新鮮又美味 3.燒物‧熱門必點  為了求新鮮，有許多食材，都是當天現做，賣完就沒有。客人熱門必點的燒烤物，有手羽先、雞背肉、蒜香芥茉豬肉、原始肉、鴨蔥味噌燒，還有鮭魚燒等等 4.饕新鮮‧時令生魚丼飯  選用３～４種時令生魚片，鋪在丼飯上。白飯上頭，更是加上蝦卵、紫蘇葉，並且淋上本味堂居酒屋特調的鯷魚醬油。整碗時令生魚丼飯，份量實在大碗，又新鮮 5.店長推薦‧關東煮醋物  店內羊小排口感很特別，吃起來兼具碳烤的風味以及炸的微酥口感，搭配黑胡椒醬與蔬菜，十分美味 6.台式小菜．椒鹽肥腸  左上：南蠻漬柳葉魚;左下：關東煮;右上：香煎魚肝醋;右下：菌菇沙拉;來到本味堂，可以點份特色關東煮，還有醋物沙拉，很適合小酌 |
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| starlight2 发表于 2011-1-24 19:01 只看TA 4楼 |
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| 看上去挺精致的。但不太合适咱这种大肚汉啊！一筷子没了！ |
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| Wuaijiejie 发表于 2011-1-25 08:44 只看TA 10楼 |
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| 这些精致的料理，只有大厨能做，就算提供提供菜谱，普通家庭也是做不出那个色香味的。 |
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