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aimo625 发表于 2011-2-17 08:48   只看TA 31楼
请问楼主 能介绍一下怎么片鱼片吗？  做法介绍的很详细了 谢谢
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yichen1126 发表于 2011-2-17 09:01   只看TA 32楼
本来我就爱吃鱼，一早晨看到楼主的菜肴让我食欲大开啊。一会多吃两碗饭。。
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南山大头狼 发表于 2011-2-17 10:36   只看TA 33楼
挺好的，我觉得这道菜如果是下酒的话这样就可以了，如果是下饭的话，我会用甜椒、洋葱之类切1、2厘米见方的丁，炒软了与炸好的鱼片翻炒下再加楼主的汤汁，大火收汁再出锅。
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cityhunter623 发表于 2011-2-17 10:49   只看TA 34楼
好像还不错呀，色彩就不错，我试一下回家做给老婆尝尝！呵呵，谢谢楼主了！
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ltnpb 发表于 2011-2-17 11:15   只看TA 35楼
卖相不错，看手法就是老厨子了！
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-2-19 00:44
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-17 11:51   只看TA 36楼
看起来挺不错的，而且好像不怎么复杂，有机会试一试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-17 13:39   只看TA 37楼
不错哈，看着就流口水，我最喜欢吃鱼片了，收下了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-17 14:20   只看TA 38楼
楼主能不能再介绍的细点 蝴蝶片什么概念 怎么下刀  腌料是什么 用的是什么鱼
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zw_19820000 发表于 2011-2-17 14:23   只看TA 39楼
这道菜不错呀,既简单又好吃,而且也很下饭
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herocbb2 发表于 2011-2-17 16:01   只看TA 40楼
鱼片炸了之后，吃起来更爽口的，这个菜要做的好吃关键看火候及配料。
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