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bloodskyblue 发表于 2011-2-17 21:21   只看TA 41楼
这个吃过，可能鱼的种类不一样吧，吃起来挺香的，我吃的里面还放点麻椒，又麻又辣的，感觉非常的过瘾
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-17 21:29   只看TA 42楼
经过你的指点 我还是没找到在哪 ~~~
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easwy990 发表于 2011-2-17 22:00   只看TA 43楼
谢谢!!家常很方便,就是能不能说鱼骨怎么做汤呢,还有用什么鱼最好?
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8802120838 发表于 2011-2-17 23:11   只看TA 44楼
看着比较简单，但刀工不好削不成鱼片，不太好做。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-18 00:01   只看TA 45楼
在学校吃老碗鱼的时候，总是觉得鱼的尾巴很长，那种肉多的部分吃不了两口就没了
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大头鱼哥 发表于 2011-2-18 00:04   只看TA 46楼
本人试过用虾这样煮过，还不过，连虾壳都可以吃~下次试试鱼，不过最怕鱼骨了
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hobiyo 发表于 2011-2-18 00:27   只看TA 47楼
感觉鱼还是红烧好吃，炸过以后就不怎么嫩了
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wyg7788 发表于 2011-2-18 11:49   只看TA 48楼
这个做法也确实简单，不过应该不要炸太老，不然香辣味道进不去太多
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madnono 发表于 2011-2-18 12:46   只看TA 49楼
謝謝樓主　的確是清蒸紅燒的魚肉已經吃膩了　應該換口味
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-18 14:13   只看TA 50楼
用炒的鱼我还真没吃过，以后按楼主的做法做来吃
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