[转帖] 香辣鱼片(图解)[6P]

bloodskyblue

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41楼 大中小发表于 2011-2-17 21:21 只看该作者

这个吃过，可能鱼的种类不一样吧，吃起来挺香的，我吃的里面还放点麻椒，又麻又辣的，感觉非常的过瘾

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臀部幽灵该用户已被删除	42楼大中小发表于 2011-2-17 21:29 只看该作者 0 经过你的指点我还是没找到在哪 ~~~
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easwy990

Ban to Visit(禁访)

43楼 大中小发表于 2011-2-17 22:00 只看该作者

谢谢!!家常很方便,就是能不能说鱼骨怎么做汤呢,还有用什么鱼最好?

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8802120838

Ban to Visit(禁访)

44楼 大中小发表于 2011-2-17 23:11 只看该作者

看着比较简单，但刀工不好削不成鱼片，不太好做。

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duanyuquan 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2011-2-18 00:01 只看该作者 0 在学校吃老碗鱼的时候，总是觉得鱼的尾巴很长，那种肉多的部分吃不了两口就没了
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大头鱼哥

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46楼 大中小发表于 2011-2-18 00:04 只看该作者

本人试过用虾这样煮过，还不过，连虾壳都可以吃~下次试试鱼，不过最怕鱼骨了

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hobiyo

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47楼 大中小发表于 2011-2-18 00:27 只看该作者

感觉鱼还是红烧好吃，炸过以后就不怎么嫩了

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wyg7788

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48楼 大中小发表于 2011-2-18 11:49 只看该作者

这个做法也确实简单，不过应该不要炸太老，不然香辣味道进不去太多

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madnono

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49楼 大中小发表于 2011-2-18 12:46 只看该作者

謝謝樓主　的確是清蒸紅燒的魚肉已經吃膩了　應該換口味

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stkgd 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2011-2-18 14:13 只看该作者 0 用炒的鱼我还真没吃过，以后按楼主的做法做来吃
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