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佛祖佑我 发表于 2011-2-20 22:13   只看TA 61楼
我老公总和我念叨吃鱼吃鱼。这个刚好可以学一下给老公做来吃。
谢谢楼主啦。
图片清晰，文字介绍精准，
让我这样的菜鸟都能了解到怎么去做。
很感谢：）
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y25636y 发表于 2011-2-20 23:22   只看TA 62楼
这道菜，关键是怎么切片的功夫啊，希望能详细介绍一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 23:47   只看TA 63楼
鱼最鲜，把鱼炸了再放上辣椒，那就鲜、香、辣三味俱全了！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 23:53   只看TA 64楼
挺好，用的是什么鱼啊。鲤鱼肉太肥了，是草鱼吧？
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qwaixy 发表于 2011-2-21 00:01   只看TA 65楼
嗯  明天试试 看看味道
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-2-21 23:43
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 00:36   只看TA 66楼
看着挺美，完了试试。。。。
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  • mkopji 金币 -5 无意义回复 2011-2-21 23:43
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 03:05   只看TA 67楼
一看就辣味十足 喜欢 让老婆学去
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yvxtwan 发表于 2011-2-21 11:24   只看TA 68楼
这是我的最爱之一，每次做的时候切鱼片就很麻烦。还有调配佐料也有讲究，现在看来还只能做微辣的那种才成。
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ml598 发表于 2011-2-21 13:29   只看TA 69楼
楼主这个鱼做的好，将肉片下来后鱼肉里面应该一丁点鱼刺都没有啊，我咋就没想到这个办法呢？我老婆也喜欢吃鱼肉，就是不会吃，老被卡到，现在就好了，谢谢。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 13:40   只看TA 70楼
这道菜偶会做，很好吃的，大家不妨一试，自己做的还是不一样
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